4 เมนูอาหารคนบาป

[A31819]

เรื่องจริง .... ไม่อิงนิยาย 4 เมนูอาหารคนบาป : เรื่องจริงจากอีสาน เพื่อนๆเคยได้ยินชื่อเมนูอาหารอีสานพวกนี้บ้างรึเปล่า ?
1.ไก่กะทิ
2. ไก่กระบอก
3.แกงส้มปลาลูกคอก
4.วัวนรก



1. ไก่กะทิ มีวิธีทำคือ
เลือกไก่ตัวอ้วนๆนำมาเป็นๆแล้วฝังลงในทรายไม่ให้ไก่ก! ระดุกกระดิก
ไก่อยู่ในทรายก็จะเริ่มร้อน ไก่จะอ้าปากระบายความร้อน
ต่อจากนั้นเค้าจะเอากะทิมาป้อนให้ไก่กิน ป้อนไปเรื่อยๆประมาณ2-3สัปดาห์
ในตัวไก่ก็จะชุ่มด้วยกะทิแล้วนำมาปรุงอาหารที่เพื่อนๆทานกันนั่นแหละรู้อ้ะป่าว

2.ไก่กระบอก จะเริ่มจากนำลูกเจี๊ยบตัวเล็ก ๆ มาเลี้ยงในกระบอกไม้ไผ่
นำอาหารและน้ำมาป้อนตามปกติ แต่ไม่ให้ไก่ออกไปไหนเลย
เราก็จะได้ไก่ตัวยาวๆ ขาสั้นๆ แต่เดินไม่ได้ ภายในตัวไก่ ก็จะเป็นกระดูกอ่อน หลังจากไก่โตพอสมควร
ก็ นำกระบอกมาปิ้งหรือย่างกันสดๆเลยล่ะ

3.แกงส้มปลาช่อนลูกครอก ทำโดยนำลูกปลาช่อนตัวเล็กๆ (นี่แหละเค้าเรียกว่าปลาลูกคอก) มาใส่ในน้ำต้มเดือดปลาจะว่ายไปมากระสับกระส่าย แต่ปลายังไม่ตาย หลังจากนั้นเอาผักบุ้ง ใส่ตามลงไป ( ภายในปล้องผักบุ้งจะกลวงใช่มั๊ย) นั่นแหละ! ลูกปลาจะว่ายหนีความร้อนเข้า ไปในผักบุ้ง พอแกงสุก เราก็จะได้รับประทานแกงส้มผักบุ้งที่มีลูกปลาอยู่ภายใน

4.วัวนรก เนี่ยน่ากลัวนะ เค้าจะนำวัวที่โตพอควร มามัดขาแยกไว้ 4
หลักไม่ให้เดินไปไหน จากนั้นนำเหล้าใส่เข็มฉีดยามาฉีดให้วัวไปเรื่อยๆ
ให้วัวทานอาหารบ้างเล็กน้อย แต่จะหนักไปทาง ฉีดเหล้าให้วัว วัวจะมึนงงไม่รับรู้
พอจะปรุงก็จับวัวมัดไว้แล้วย่างสด ๆ วัวจะทุรนทุรายมาก
เค้าว่ากันว่าถ้าจะทานให้อร่อยต้องแล่เนื้อตอนที่วัวยังไม่ตาย
แล้วก็แล่ไปเรื่อยๆจนมันตายไปเอง :verrckt: :verrckt:

 

[A31367]

โอ้ววว....ทรมานสัตว์จิงๆ..!.........

บาปกรรมๆ... :verrckt:

 

[A31640]

รับไม่ได้ ๆ ๆ

แต่.........................อร่อย

 

[A31424]

รับไม่ได้ อย่าง สุด ซึ้งครับ ป่าเถื่อน

 

[A31626]

แค่เห็นเวลาทำก็ไม่กล้ากินแล้ว

 

[A31664]

โหด................................

 

[A31212]

โหดเหิดไร เห็นน้ากิฟแกกินหน้าตาเฉย ไอ้เมนูพวกนี้อะ

 

[A31211]

เรื่องจริง .... ไม่อิงนิยาย 4 เมนูอาหารคนบาป : เรื่องจริงจากอีสาน เพื่อนๆเคยได้ยินชื่อเมนูอาหารอีสานพวกนี้บ้างรึเปล่า ?
1.ไก่กะทิ
2. ไก่กระบอก
3.แกงส้มปลาลูกคอก
4.วัวนรก



1. ไก่กะทิ มีวิธีทำคือ
เลือกไก่ตัวอ้วนๆนำมาเป็นๆแล้วฝังลงในทรายไม่ให้ไก่ก! ระดุกกระดิก
ไก่อยู่ในทรายก็จะเริ่มร้อน ไก่จะอ้าปากระบายความร้อน
ต่อจากนั้นเค้าจะเอากะทิมาป้อนให้ไก่กิน ป้อนไปเรื่อยๆประมาณ2-3สัปดาห์
ในตัวไก่ก็จะชุ่มด้วยกะทิแล้วนำมาปรุงอาหารที่เพื่อนๆทานกันนั่นแหละรู้อ้ะป่าว

2.ไก่กระบอก จะเริ่มจากนำลูกเจี๊ยบตัวเล็ก ๆ มาเลี้ยงในกระบอกไม้ไผ่
นำอาหารและน้ำมาป้อนตามปกติ แต่ไม่ให้ไก่ออกไปไหนเลย
เราก็จะได้ไก่ตัวยาวๆ ขาสั้นๆ แต่เดินไม่ได้ ภายในตัวไก่ ก็จะเป็นกระดูกอ่อน หลังจากไก่โตพอสมควร
ก็ นำกระบอกมาปิ้งหรือย่างกันสดๆเลยล่ะ

3.แกงส้มปลาช่อนลูกครอก ทำโดยนำลูกปลาช่อนตัวเล็กๆ (นี่แหละเค้าเรียกว่าปลาลูกคอก) มาใส่ในน้ำต้มเดือดปลาจะว่ายไปมากระสับกระส่าย แต่ปลายังไม่ตาย หลังจากนั้นเอาผักบุ้ง ใส่ตามลงไป ( ภายในปล้องผักบุ้งจะกลวงใช่มั๊ย) นั่นแหละ! ลูกปลาจะว่ายหนีความร้อนเข้า ไปในผักบุ้ง พอแกงสุก เราก็จะได้รับประทานแกงส้มผักบุ้งที่มีลูกปลาอยู่ภายใน

4.วัวนรก เนี่ยน่ากลัวนะ เค้าจะนำวัวที่โตพอควร มามัดขาแยกไว้ 4
หลักไม่ให้เดินไปไหน จากนั้นนำเหล้าใส่เข็มฉีดยามาฉีดให้วัวไปเรื่อยๆ
ให้วัวทานอาหารบ้างเล็กน้อย แต่จะหนักไปทาง ฉีดเหล้าให้วัว วัวจะมึนงงไม่รับรู้
พอจะปรุงก็จับวัวมัดไว้แล้วย่างสด ๆ วัวจะทุรนทุรายมาก
เค้าว่ากันว่าถ้าจะทานให้อร่อยต้องแล่เนื้อตอนที่วัวยังไม่ตาย
แล้วก็แล่ไปเรื่อยๆจนมันตายไปเอง :verrckt: :verrckt:

เคยกินกะเค๊าบ้างมั๊ยล่ะ..

 

[A31378]

มีเมนู ตีนเป็ดสะดุ้งด้วยนะ ปรุงไม่ยาก
1. ตั้งเตา (ควรเป็นเตาถ่าน)
2. เอาตะแกรงเหล็กที่เป็นช่องๆวางทิ้งให้ร้อน(ควรกั้นตะแกรงสูง
สักศอกแต่เหลือช่องด้านล่างไว้ 2-3 นิ้ว)
3. เอาเป็ดเป็นๆ มาหักปีกกันบิน พอตะแกรงร้อนแล้วโยนเป็ดลงไป
เลย พอเป็ดถูกความร้อนที่ตะแกรงจะเดินไปเดินมา แล้วหนังใต้
ตีนเป็ดจะลอกติดกับตะแกรง เอาตะเกียบคีบออกมาจิ้มน้ำจิ้ม
ตามชอบ เป็ดจะเดินไปเรื่อยๆ เราก็คีบกินไปเรื่อย นั่งดูเป็ดเดิน
ทุรนทุรายไปด้วย คลาสสิคมาก

 

[A31273]

เฮ้ออออ ดิ้นรน

 

[A31211]

มีปลาอะไรไม่รู้ทอดแล้วปากยังปะงาบ ๆ อยู่เรยยย

 

[A31301]

โหดเหิดไร เห็นน้ากิฟแกกินหน้าตาเฉย ไอ้เมนูพวกนี้อะ

กรูเกี่ยวอะไรด้วยวะ....

 

[A31212]

มีปลาอะไรไม่รู้ทอดแล้วปากยังปะงาบ ๆ อยู่เรยยย

เคยเห็นในทีวีเหมือนกัน อยู่จังหวัดประจวบหรือไงเนี่ยแหละ
ตอนแรกจับปลาขอดเกล็ดทั้งเป็นๆก่อน แต่ขอดเกล็ดแค่ครึ่งตัวหลัง
จากนั้นเอาผ้าชุบน้ำชุบน้ำเย็นให้ชุ่มแล้วพันปลาตรงหัวปลากับครีบข้างไว้ (ครึ่งตัวหน้า)
แล้วก็เอาปลาลงน้ำมันเดือด ปลาจะดิ้นพราดๆ ต้องคอยกดไว้ เพื่อให้เนื้อปลาครึ่งท่อนหลังสุกเท่ากัน
พอหนังปลากรอบได้ที่ก็จับปลาลงจานที่จัดไว้ ปลาจะไม่ดิ้นแล้ว เหลือแต่ปากพะงาบๆ กับครีบข้างพอขยับได้นิดหน่อย

แล้วก็รีบไปเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด คนจีนแก่ๆ นิยมกิน ว่ากันว่าช่วยบำรุงพละกำลังและเรื่องเพศ ยิ่งถ้ากินตอนที่ปลายังไม่ตาย เนื้อจะหวานมาก และก็จะช่วยชูกำลังสุดๆ

.........
.........

ไอ้พวกนี้มันทำได้ไง จิตใจมันทำด้วยอะไรวะ ทั้งไอ้คนทำคนกิน แม่ง

 

[A31212]

กรูเกี่ยวอะไรด้วยวะ....

ก็น้ากิฟเป็นคนบาปพรมพิราม

 

[A31819]

น้า ออย แก่ท่าทางจะชอบ เมณู แปลก ๆ เห็นหุ่น แก่อ้วนๆๆ เหอๆๆ

 

[A31499]

เคยได้ยินแต่ เมนูที่ 3 อะคับ แกงส้มลูกครอก

 

[A31211]

น้า ออย แก่ท่าทางจะชอบ เมณู แปลก ๆ เห็นหุ่น แก่อ้วนๆๆ เหอๆๆ

ใครบอกว่ากรูอ้วน กรูอวบระยะสุดท้ายตะหาก

 

[A31819]

ใครบอกว่ากรูอ้วน กรูอวบระยะสุดท้ายตะหาก

:biggrin: น้าไม่ยอมรับ ความจิง อีก อ่ะ อ้วนก็อ้วน ดิ เหอๆๆ ตัวอ้วน รักน่ะ จุ๊บ จุ๊บ:sweet_kiss: :sweet_kiss:

 

[A31211]

:biggrin: น้าไม่ยอมรับ ความจิง อีก อ่ะ อ้วนก็อ้วน ดิ เหอๆๆ ตัวอ้วน รักน่ะ จุ๊บ จุ๊บ:sweet_kiss: :sweet_kiss:

หึ หึ ไอสลัดดดด

 

[A31819]

เหอๆๆๆ ถูกใจ น้าไหม อ่ะ :sweet_kiss: :sweet_kiss: